ช้อนตวง
ช้อนตวง เป็นอุปกรณ์สำหรับใช้ตวงปริมาณของวัตถุดิบที่เป็นของแห้งหรือของเหลว เช่น แป้ง น้ำตาล เกลือ หรือเครื่องปรุงต่างๆ เพื่อให้ได้ปริมาณที่แม่นยำตามสูตรในการปรุงอาหารหรือทำขนม ช่วยให้การปรุงอาหารเป็นไปตามสูตรและมีรสชาติที่สม่ำเสมอทุกครั้ง โดยช้อนตวงมักมาแบบเป็นชุดหลายชิ้น มีตั้งแต่ขนาดเล็กสุด 1/8 ช้อนชา ไปจนถึง 1 ช้อนโต๊ะ โดยแต่ละช้อนจะมีการระบุปริมาตรไว้ชัดเจน ช้อนตวงมีทั้งพลาสติก สแตนเลส และอะลูมิเนียม ซึ่งทนความร้อน ไม่ดูดซับกลิ่น และทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือน ร้านอาหาร โรงแรม ฯลฯ
